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COSTILLA DE RIB EYE (Back Ribs)

COSTILLA DE RIB EYE (Back Ribs)

 

 

puede ser la pieza completa o rebanadas y marinadas en sabor BBQ o Spacy empacadas en porciones de medio kg

MX$209.00

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BISTEC DE RES

BISTEC DE RES

Bistec de pulpa blanca o contra 

MX$204.00

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CARNE AL PASTOR

CARNE AL PASTOR

100% carne de cerdo, picada con cebolla y piña.

Contiene trozos de piña en almíbar y cebolla, la carne esta picada para una mejor y mas rápida cocción

MX$180.00

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CARNE SECA

CARNE SECA

Paquete de 100g

Carne seca al sol, por un proceso 100% artesanal.

MX$113.00

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CECINA DE RES

CECINA DE RES

Tipo pamplona, finamente salada con aceite de oliva. 

Finamente salada, corte ligeramente mas grueso y con aceite de oliva.

MX$297.00

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CHULETA DE DIEZMILLO

CHULETA DE DIEZMILLO

DIEZMILLO CORTE DELGADO 

MX$236.00

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CHULETA DE RIB EYE

CHULETA DE RIB EYE

RIB EYE CORTE DELGADO

MX$284.00

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CORTADITO

CORTADITO

Mix de todos los cortes, ideal para tacos.

MX$243.00

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FAJITAS MARINADAS

FAJITAS MARINADAS

Arrachera cortada en pequeñas tiras

Mix de todos los cortes, ideal para tacos.

MX$257.00

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FINGER BEEF

FINGER BEEF

Costilla sin hueso 

MX$269.00

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MILANESA

MILANESA

Milanesa de pulpa negra o centro 

Ideal para freír o empanizar

MX$229.00

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MOLIDA DE RES

MOLIDA DE RES

Molida de res suprema 

MX$243.00

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PULPON MARINADO

PULPON MARINADO

Faldas de res marinadas sabor arrachera

Faldas de res marinadas con sabor arrachera

MX$250.00

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SUADERO MARINADO

SUADERO MARINADO

Marinado con sabor pimienta-limón

Suadero picado y marinado sabor pimienta limón.

MX$225.00

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TABLITAS RIB EYE

TABLITAS RIB EYE

Tiras pequeñas y delgadas

Tapa del rib eye cortada en tiras delgadas

MX$230.00

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TAMPIQUEÑA DE FILETE

TAMPIQUEÑA DE FILETE

Filete en corte Tampiqueña

MX$362.00

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TAMPIQUEÑA DE PULPA

TAMPIQUEÑA DE PULPA

Pulpa de res en corte Tampiqueña

MX$243.00

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