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CABRERIA

CABRERIA

El gramaje de este corte puede ser desde 300 gramos sin restricción en mayor gramaje

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RIB EYE

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TOMAHAWK

TOMAHAWK

El gramaje de este corte puede ser desde 900 gramos hasta 1.400 kg por corte

MX$502.00

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COWBOY

COWBOY

El gramaje oscila de 600 a 900 gramos por corte

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RIB EYE CON HUESO

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El gramaje de este corte puede ser desde 300 gramos sin restricción en mayor gramaje

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AGUJA NORTEÑA

AGUJA NORTEÑA

El gramaje de este corte puede ser desde 350 gramos sin restricción en mayor gramaje

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NEW YORK

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T-BONE

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El gramaje de este corte puede ser desde 360 gramos sin restricción en mayor gramaje

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PORTERHOUSE

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El gramaje de este corte puede ser desde 450 gramos sin restricción en mayor gramaje

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CABRERÍA NORTEÑA

CABRERÍA NORTEÑA

El gramaje de este corte puede ser desde 250 gramos sin restricción en mayor gramaje

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FILETE MEDALLONES

FILETE MEDALLONES

El gramaje de este corte puede ser desde 150 gramos sin restricción en mayor gramaje

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FILETE CORAZÓN

FILETE CORAZÓN

El gramaje de este corte puede ser desde 250 gramos sin restricción en mayor gramaje

MX$392.00

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FILETE CAÑA

FILETE CAÑA

El gramaje de este corte puede ser desde 1.5 kilogramos sin restricción en mayor gramaje

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SHORT RIB

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El gramaje de este corte puede ser desde 350 gramos sin restricción en mayor gramaje

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TOP SIRLOIN

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El gramaje de este corte puede ser desde 350 gramos sin restricción en mayor gramaje

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